Poesie, scritti autobiografici, consigli vari, monologhi, prosa, saggi, canzoni e riflessioni; il suo mondo ottimista porta alla luce ricordi lontani, sogni e speranze, con lo sguardo proiettato sull'intero Universo che la circonda.
/image%2F1564741%2F20251205%2Fob_e9bade_tiramisu-anna-rinaldi.png)
Questo è il periodo dei dolci, iniziamo col tiramisù, unico perché questa ricetta è stata creata da Anna, provatelo, assaggiatelo, poi mi saprete dire, buona delizia, qui c'è la ricetta, provatelo a fare così e mi direte quanto è speciale, questi gli...
Leggi il post/image%2F1564741%2F20241127%2Fob_919e86_pane-lavorato-bene.JPG)
Acqua limpida, chiara e trasparente, sale tra le pale del mulino che macina il grano dorato del mio campo per fare il pane profumato, profumo che sente il vicino, perché è un profumo sopraffino e il mio vicino sei tu. Il pane quotidiano che unisce il...
Leggi il post/image%2F1564741%2F20240624%2Fob_a69f7e_pizza-focaccia.JPG)
Il pane fatto in casa e tutto un'altra cosa. Questa è la ricetta: farina 1 Kg, mettetela in un contenitore zuppiera capiente facendo uno spazio nel mezzo, quindi in una tazza da mezzo litro mettete un cubetto di lievito e mezzo cucchiaino piccolo di sale,...
Leggi il post/image%2F1564741%2F20221216%2Fob_029e1c_img-2488.JPG)
Tecnologia, tecnologia, tecnologia, sempre tanta tecnologia, ma io preferisco il panino con la mortadella alla napoletana, provolone e mortadella a Milano lo chiamano con la bologna. Pane, provolone e mortadella, ma che buono, pure il pesce che buono,...
Leggi il post/image%2F1564741%2F20221114%2Fob_dba856_img-1921.JPG)
Briciole, briciole, sono solo briciole, ma con 3 briciole puoi fare una michetta, si chiama così a Milano, si, si chiama proprio così questo pane, la michetta nel latte è molto saporita, poi c'è il panino all'olio, che di briciole ne fa tante, lì ci puoi...
Leggi il post/image%2F1564741%2F20220506%2Fob_601020_img-1184.JPG)
E' primavera, gli alberi sono tutti fioriti, profumi e bellezza ci avvolgono nella felicità della vita e a poco a poco ci regalano i loro frutti. Io amo tanto stare sotto un albero di pesco a ricamare, come facevo nei primi ricami che eseguivo dalle Suore...
Leggi il post/image%2F1564741%2F20211231%2Fob_457db3_img-8693.JPG)
Buone Feste a tutto il Mondo, con buona salute a tutti con abbracci e baci, Buon Anno nuovo 2022 salutando quello vecchio.
Leggi il post/image%2F1564741%2F20211130%2Fob_de8dbc_scene-al-bar.JPG)
One, one, one, two, three, gira la ruota e fa tri tri, il macina caffè. Io macino il caffè per te, per te, per te, faccio il caffè per la mamma e il papà, questa è la canzone del tri tri e noi piccini prendiamo la cioccolata e poi ognuno di noi dice tri...
Leggi il post/image%2F1564741%2F20191030%2Fob_6c71e4_pizza-cotta.JPG)
In questo momento ci gustiamo una buona bella e squisita pizza, eccola qui sopra. Ebbene, nell’impasto di questa magnifica pizza c’è pochissimo lievito, 2 grammi per un Kg di farina, il resto lo fa quel tempo che la si lascia a riposo, quindi avviene...
Leggi il post