Sunday 29 june 2014 7 29 /06 /Giu /2014 23:07

Torta-riso-cioccolato.jpgTorta-cioccolato-riso.jpg

Riso lessato, dolce prelibato.

Lessate il riso normalmente per il pranzo e prima di condirlo col sughetto che avete preparato a parte, tenete una porzione di riso lessato e mettetelo, insieme a dello zucchero di canna, in un pentolino antiaderente e accendetegli il fuoco sotto e mentre si scioglie lo zucchero mescolato con il riso, metteteci dentro un manciata di uvetta, sciacquata precedentemente sotto l’acqua corrente, poi aggiungete una mezza spremuta di limone e mescolate col cucchiaio di legno, poi spegnete il fuoco.

Ora, in un piatto piano, mettete una goccia di olio d’oliva e con le dita spargetelo tutto e col cucchiaio qua e là riempitelo, sistemandolo della stessa altezza e poiché è ancora caldo, sopra appoggiateci del cioccolato fondente dello spessore come quello delle uova di Pasqua e ancora sopra sfrusciando pane e pane tostato, gratinate la torta e il cioccolato prende il caldo del preparato allo zucchero e fonde e si scioglie in esso.

Buona colazione, merenda e dolce dopo pranzo e dopo cena, insomma, a tutte le ore questa torta è una vera bontà.

Intorno alla tortina ho messo dei crostini di pane casareccio come si vede nella foto; nella composizione ci sono dei fiori che ho fatto con la carta floreale.

 

Se volete, mettete dei crostini di pane che avete fatto tostare nel forno nei giorni precedenti, spezzandoli e appoggiandoli nel piatto sotto alla torta prima di comporla ed è proprio un buon dolce.

Di Anna Rinaldi - Community : anna-rinaldi
Scrivi un commento - Vedi 0 commenti
Saturday 7 june 2014 6 07 /06 /Giu /2014 23:43

Frutta-buona.jpg

Abbiamo dimenticato i veri valori della vita, siamo andati molto avanti e ci siamo trovati tutti sullo stesso binario economico senza sapere, cadendo nella lamentela della crisi, anche i ricchi come i poveri: i ricchi non vogliono essere da meno.

Facciamo crescere l’economia dando più valore alle basi principali, alle cose che contano, quelle più vicine a noi, alle nostre esigenze, alle nostre abitudini, alla nostra cultura, al nostro modo semplice di coltivare, di cucinare e di educare alla semplicità, pensiamo pure in grande, ma in primis pensiamo anche cosa possiamo dare al nostro vicino di casa e non esportando credendo di guadagnare di più, ma guadagnando sempre di meno e sempre meno, con tutte le spese che si susseguono e così lasciamo alla fame il vicino.

 

Ogni paese si sa guidare bene da sé, quindi facciamo Km zero, iniziando dai lavori manuali, sapori pieni del frutto del proprio orticello, che se non ce l’avete fatevi dei vasi sul balcone, che crescono anche pomodori e patate e senz’altro ha tutto il sapore pieno dell’amore che ci avete messo, anche il sudore ha un suo valore, che fa apprezzare di più ciò che si mangia, perché l’avete visto crescere, così ricominciamo e iniziamo il cammino nel proprio nucleo familiare rinnovando il ciclo della vita, la vita che ci fa rinascere.

Di Anna Rinaldi - Community : anna-rinaldi
Scrivi un commento - Vedi 0 commenti
Sunday 1 june 2014 7 01 /06 /Giu /2014 17:43

Fragole-a-primavera.jpg

Mille argomenti che non descrivo in questo momento, è mezzanotte e dieci e sto mangiando le fragole del nostro orto, altro che fragole sono quelle nostrane, hanno un gusto pieno, crescono in aperta campagna e prendono pioggia pulita, aria di lago e caldo e luce del sole.

 

Fragole: quanto siete buone!

Di Anna Rinaldi - Community : anna-rinaldi
Scrivi un commento - Vedi 0 commenti
Wednesday 14 may 2014 3 14 /05 /Mag /2014 23:24

Pasta-dell-abbondanza.jpg

Pasta-per-tutti.jpg

Peperoni-sulla-pasta.jpg

Giallo, rosso e paglierino, fa un piatto colorato di pasta e peperoni e rallegra le stagioni: si fa festa, si mangia! E’ un piatto leggero e saporito per i palati sopraffini, anche l’occhio ha la sua parte, come per dire lo mangia con gli occhi questo cibo “Speciale!”

Caldo o freddo è una vera leccornia al mattino, mezzogiorno e sera: rallegra le tavole e tutti i Cuori, amiamo le stagioni.

 

Cuocere prima i peperoni e a metà cottura mettere delle foglie di basilico, un aglio, un pizzico di sale e girate il tutto con i peperoni, aggiugetevi poi l’olio d’oliva quanto basta, girate ancora questi profumati peperoni e fateli cuocere qualche minuto, spegnete quindi il fuoco e lasciate il tutto coperto, quando è pronta la pasta colatela e conditela con dei peperoni, servendola in un piatto con sopra gli altri peperoni; il tipo di pasta utilizzata sono le manfredine, Buon Appetito.

Di Anna Rinaldi - Community : anna-rinaldi
Scrivi un commento - Vedi 0 commenti
Sunday 20 april 2014 7 20 /04 /Apr /2014 18:14

Quadro-pennellate-ricamo.jpg

La Santa Pasqua i bambini la vivono molto bene, con gioia, amore e serenità.

Viviamo anche noi adulti con lo stesso amore la Santa Pasqua, questa è la promessa che si deve fare per sempre.

 

E con questo mio quadro di fiori “Pennellate di ricamo su seta” Auguri a tutti di Buona Pasqua.

Di Anna Rinaldi - Community : anna-rinaldi
Scrivi un commento - Vedi 0 commenti

Presentazione

Crea un Blog

Calendario

July 2014
M T W T F S S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

Cerca nel sito

Syndication

  • Feed RSS degli articoli
Crea un blog gratis su over-blog.com - Contatti - C.G.U. - Remunerazione in diritti d'autore - Segnala abusi - Articoli più commentati