Frutti rossi e grossi salutare alimento: i ribes

Il Ribes è un frutto molto salutare e abbiamo la fortuna di averlo nel nostro orto; dopo averlo raccolto lo sciacquiamo appena siamo a casa e lo mangiamo al naturale come preferisco io e mio figlio Gianluigi, che li mangia anche con lo zucchero, come piacciono a mio figlio Gennaro.

I suoi benefici sono molteplici, contenendo vitamine del gruppo A, B, C, K e sali minerali quali calcio, ferro, fosforo, potassio, zinco e sodio, è depurativo e antinfiammatorio, previene la trombosi per le sue proprietà anticoagulanti ed è utile a rafforzare le difese immunitarie.

Anche la pelle ne trae beneficio, contenendo inoltre meno di 500 calorie al Kg e quando sento dire quante sono le patologie giovanili, che sono patologie dell’era di oggi, io vi dico che dipende dallo stile di vita che una famiglia adotta, soprattutto oggi non esiste una casa che non ci sia almeno un additivo, quindi mi sono detta se tutte queste patologie partono soprattutto da un unico filo principale, che è l’apporto con certi prodotti nocivi oppure no, ma il nostro corpo è sensibile a tali elementi e avviene l’infiammazione, si manifesta, anzi si scatena in ogniuno di noi, in modi diversi e sono tanti, quindi cerchiamo di essere più attenti al nostro modo di vivere, senza falsi consigli.